В Костроме пройдет первый в истории города сырный фестиваль

Губернатор Костромской области в интервью РИА «Новости» рассказал о том, какие новые мероприятия приведут в регионе для привлечения туристов, сообщает корреспондент портала K1NEWS.RU. Одним из таких событий станет сырный фестиваль, который объединит товаропроизводителей из девяти муниципальных образований области. Точная дата фестиваля еще не определена, но пока что власти ориентируются на июль.

Но мы, конечно, не только сыр можем предложить. Костромская область вошла в число первых десяти регионов проекта «Гастрономическая карта России», и сейчас у нас готовится к изданию гастрономический путеводитель по региону с традиционными старинными рецептами Костромской губернии. Там будет много интересного,
— рассказал Сергей СИТНИКОВ.

Нельзя спорить, что сыр для Костромской области – один из главных символов и брендов. Каждое лето в Костроме проходят традиционные сырные покатушки на Молочной горе, а недавно открылся «Музей сыра», где гости дегустируют разные виды сыра, узнают о том, как создается этот продукт.

Я больше всего боялся, что там опять что-то невразумительное типа брендированной торговой лавки, но я в восторге. Туда обязательно стоит зайти. Там, конечно, есть торговля, но она занимает в лучшем случае 5-6 процентов. Масса интерактива, масса вещей, которые создают реальное впечатление о том, как делался сыр в древней Руси, — поделился глава региона.