А готовую продукцию там и вовсе передавали через мясорыбный цех.
Организация общественного питания «Фабрика-кухня», что находится на улице Симановского, 11, нарушила требования санитарного законодательства, сообщает управление Роспотребнадзора по Костромской области. В частности, нарушена поточность технологического процесса.
Так, например, готовая продукция на раздачу транспортировалась через мясорыбный цех, отсутствовало помещение для стирки скатертей и санитарной одежды. А стиральная машина и вовсе стояла в овощном цехе. Кроме этого, не хватало моечных ванн для столовой посуды и приборов.
Свердловский районный суд признал организацию общественного питания виновной в совершении административного правонарушения. Теперь руководству МУП «Фабрика-кухня» придётся заплатить штраф – 30 тысяч рублей.
Последние новости рубрики
От штрафа обладателя чудесных способностей это не избавит. Во врем патрулирования Костромского разлива Горьковского водохранилища спасатели застали несколько рыбаков. Эти…
По версии интернет-платформы «Кинотеатр.ру», костромской актер взобрался на вершину киношной пирамиды. Костромской актер в последнее время особенно много снимается. Ранее…
В Костромской области все больше стали востребованы временная и частичная занятость. За последние 30 дней костромские работодатели разместили более 1,3…
