В Солигаличском районе строится уникальная ферма.

Жители области смогут побаловать себя вкусной костромской индюшатиной. Как сообщает пресс-служба губернатора, в деревне Починок (Солигаличский район) строится индюшиная ферма.

Она появится на месте старой молочной фермы. На реконструкцию помещения выделено 13 миллионов рублей. Здесь оборудована котельная, создаются специальные условия для содержания молодняка.

Разведение индюшек и индюков на новой ферме будет особым – птиц будут содержать без выгула на улице. В здании установят вентиляционные и тепловые системы, специальное освещение.

Этой весной ферма уже будет готова к приемке оборудования. Сдать ее планируется к концу 2015 года.

Напомним, индюшатина считается диетическим мясом. Она низкокалорийна, содержит мало жиров и холестерина.