Коронавирус
Заражения: 6 477, за сутки +101
Выздоровления: 4 724
Аптеки столички_ДТ
НН
MajorExpress
Синемастар
Дополнительное образование
Водитель_ 14 -  2020
16:20, 11 июля 2014

Компания «Мясной гурман» предлагает костромичам приготовить рагу из свинины с картофелем

Блюдо придется по вкусу тем, кто любит сытно покушать.

Блюдо придется по вкусу тем, кто любит сытно покушать.

Компания «Мясной гурман» продолжает знакомить костромичей с кулинарными рецептами, сообщает корреспондент портала K1NEWS.RU. Сегодня это — рагу из свинины с картофелем. Рецепт приготовления этого блюда довольно прост и в тоже время необычен.

Ингредиенты:

— свинина — 0,5 килограмма

— картофель — 4 штуки

— морковь — 1 штука

— лук — 1 штука

— помидоры — 2 штуки

чеснок — 2 дольки.

— вода — 1,5 литра

— подсолнечное масло — 3 столовых ложки

— лавровый лист — 1 лист

— зелень — по вкусу

— соль — по вкусу

— перец — по вкусу

Приготовление:

1. Рагу из свинины тщательно промыть.

2. На дно глубокой кастрюли налить подсолнечное масло, немного подогрев, добавить мясо и прожарить.

3. Мясо залить водой и оставить тушить на медленном огне около 1 часа. Кастрюлю прикрыть крышкой.

4. Картофель, лук, морковь и чеснок очистить от кожуры.

5. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок тщательно измельчить. Слегка обжарить на сковороде.

6. Картофель порезать кубиками, размером чуть меньше, чем мясо.

7. Поджарку и картофель добавить к мясу.

8. Приправить специями и добавить лавровый лист.

9. Тушить около 30 минут, периодически помешивая. Воды больше не добавлять.

10. За 7 минут до выключения добавить порезанный кубиками помидор.

После приготовления, рагу из свинины, посыпать зеленью.

Последние новости рубрики

02:09, 10 сентября 2020

Костромичи спасли мужчину с пробитой головой – сообщает K1NEWS.RU. Избитого мужчину нашли лежащим на одной из улиц областной столицы и…

02:09, 10 сентября 2020

Вдова ветерана Великой Отечественной войны, которая живет в Галичском районе, получила 1,3 миллиона рублей на улучшение жилищных условий – сообщает…

02:09, 10 сентября 2020

Популярный актер Роман Курцын, который родился и вырос в Костроме, завел пони – сообщает K1NEWS.RU. Он дал необычное милое имя…

Наша марка_29.09.2020-28.10.2020
Главснаб_Октябрь 2020_ДТ
Десяточка_ДТ_19-25 октября 2020
Россельхозбанк_с 27.08.2020
Землеустроитель
ВИЧ_ДТ_01.10.2020-31.01.2021
Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...