Яндекс.Погода
  • Лица
  • Туризм
  • Актуально
  • Абитуриент 2020
  • Летний отдых
  • Коронавирус
  • Успешные женщины
  • Доставка еды
  • Вернуться назад / 11 Июля 2014, 16:20, K1NEWS.RU

    Компания «Мясной гурман» предлагает костромичам приготовить рагу из свинины с картофелем

    Блюдо придется по вкусу тем, кто любит сытно покушать.

    Фото: из открытых источников.
    Блюдо придется по вкусу тем, кто любит сытно покушать.

    Компания «Мясной гурман» продолжает знакомить костромичей с кулинарными рецептами, сообщает корреспондент портала K1NEWS.RU. Сегодня это - рагу из свинины с картофелем. Рецепт приготовления этого блюда довольно прост и в тоже время необычен.

    Ингредиенты:
    - свинина - 0,5 килограмма
    - картофель - 4 штуки
    - морковь - 1 штука
    - лук - 1 штука
    - помидоры - 2 штуки
    чеснок - 2 дольки.
    - вода - 1,5 литра
    - подсолнечное масло - 3 столовых ложки
    - лавровый лист - 1 лист
    - зелень - по вкусу
    - соль - по вкусу
    - перец - по вкусу

    Приготовление:

    1. Рагу из свинины тщательно промыть.
    2. На дно глубокой кастрюли налить подсолнечное масло, немного подогрев, добавить мясо и прожарить.
    3. Мясо залить водой и оставить тушить на медленном огне около 1 часа. Кастрюлю прикрыть крышкой.
    4. Картофель, лук, морковь и чеснок очистить от кожуры.
    5. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, чеснок тщательно измельчить. Слегка обжарить на сковороде.
    6. Картофель порезать кубиками, размером чуть меньше, чем мясо.
    7. Поджарку и картофель добавить к мясу.
    8. Приправить специями и добавить лавровый лист.
    9. Тушить около 30 минут, периодически помешивая. Воды больше не добавлять.
    10. За 7 минут до выключения добавить порезанный кубиками помидор.
    После приготовления, рагу из свинины, посыпать зеленью.

    Хочешь Узнать больше о коронавирусе
    в Костромской области? Жми сюда!

    Подписаться на наши новости в Яндекс Дзен
    Загрузка...
    Адрес редакции
    156000, г. Кострома, ул. Ленина, д. 10, оф. 37 "Г", тел.: (4942) 499-164, email: info@k1news.ru
    Copyright © 2020 K1NEWS.RU-Главный портал Костромы.
    Свидетельство о регистрации СМИ № ФС77-53438 от 29 марта 2013 года выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
    Главный редактор - Сухарева Лариса Владимировна.
    Учредитель: ООО "Медиа-Сеть"
    Отдельные публикации могут содержать информацию, не предназначенную для пользователей до 16 лет.
    Разработка, создание и продвижение сайта:
    агентство интернет-маркетинга
    Агентство Интернет-Маркетинга «Живая Сеть»
    Сайт использует IP адреса, cookie и данные геолокации пользователей сайта, условия использования содержатся в Политике по защите персональных данных. Любое использование материалов допускается только при соблюдении правил перепечатки и при наличии гиперссылки на k1news.ru.