Урожай картофеля на полях региона в 2014 году оказался рекордным.

Сельское хозяйство Костромской области обновят клюква и голубика. Как сообщает департамент агропромышленного комплекса, в регионе появились хозяйства, которые занимаются выращиванием именно этих ягод. Общая площадь, на которой они культивируют голубику и клюкву, уже превысила 50 гектаров.

Кроме того, в регионе появился питомник топинамбура. «Земляная груша» тоже не самый популярный у нас овощ, хотя в современной кулинарии его используют все чаще. Площадь посадок — 0,5 гектара, в питомнике выращиваются 17 сортов и 86 гибридов топинамбура.

Кстати, в прошедшем году специалистов АПК порадовал и урожай более традиционных растений. В частности, картофеля на полях накопали более 182 тысяч тонн. Это почти на 6 процентов больше, чем в 2013 году.