Коронавирус
Заражения: 7219, за сутки +115
Выздоровления: 5057
Аптеки столички_ДТ
НН
MajorExpress
Синемастар
Дополнительное образование
Работа
Десяточка_ДТ+МВ_27.10 - 8.11_ДТ
Адмирал_ДТ_МВ_28.10-8.11.2020
15:00, 05 июля 2020

Главное блюдо лета: ТОП-5 самых необычных рецептов окрошки

Существует множество рецептов традиционного летнего прохладительного блюда.

Окрошка – традиционное блюдо во время летней жары. Портал K1NEWS.RU собрал 5 самых необычных рецептов освежающей вкусности.

1.     Окрошка с орехами

2 стакана сметаны или йогурта нужно взбить миксером. В полученную массу добавить 1 зубчик толченого чеснока, соль и перец. Охладить смесь в холодильнике. Огурец порезать тонкими ломтиками, редиску натереть на терке. Перед подачей смешайте с молочным угощением 4 столовые ложки молотых орехов. На тарелку нужно положить немного приготовленных огурцов и редиски и залить йогуртной смесью. Можно добавить укроп по вкусу.

2.     Грибная окрошка

200 граммов соленых или маринованных грибов мелко порезать. 4-5 картофелин отварить в мундире, очистить и мелко порезать. 50 граммов хрена натереть на терке, порезать зеленый лук. Все эти продукты сложить в глубокую посуду и залить хлебным квасом, перемешать, посолить, добавить порезанный укроп и сметану.

3.     Окрошка на пиве (безалкогольном)

4-5 картофелин отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками. 2 огурца помыть, очистить от кожуры, тоже нарезать кубиками. 3 вареных яйца мелко порубить. Колбасу и вареную говядину порезать мелкими ломтиками. Редис нарезать тонкими кружочками. Зеленый лук мелко порубить. Все это посолить и залить охлажденным безалкогольным пивом.

4.     Окрошка с консервами в томатном соусе

Нарезать 5 вареных яиц, 5 вареных в мундире и почищенных картофелин, 3 огурца, 200 граммов редиса, измельчить рыбные консервы в томатном соусе. Все это выложить в емкость с водой. Добавить порезанный зеленый лук и укроп. Добавить половину чайной ложки лимонной кислоты, соль, черный молотый перец, горчицу и сметану – по вкусу.

5.     Окрошка в томатном соке

Полкилограмма картофеля отварить в мундире, почистить и порезать кубиками. 3-4 вареных яйца тоже порезать. 2 огурца, 300 граммов редиски, 2-3 веточки базилика и кинзы порезать. Все смешать, посолить и залить холодным томатным соком.

Последние новости рубрики

02:09, 10 сентября 2020

Россияне вновь начали делать запасы гречки и туалетной бумаги — сообщает РБК. Примерно треть жителей страны готовятся к новому карантину….

02:09, 10 сентября 2020

19 -летняя Виктория Лебедева- костромичка и студентка Петербургского университета путей сообщения. В свободное от учебы время  Виктория организует  в Костроме…

02:09, 10 сентября 2020

В минувшие выходные на старом железнодорожном вокзале в Заволжье прошел субботник, а точнее, как назвали его организаторы, «вокзальник»  – рассказывает…

Главснаб_Октябрь 2020_ДТ
Десяточка_ДТ_27.10-1.11
Россельхозбанк_с 27.08.2020
Землеустроитель
ВИЧ_ДТ_01.10.2020-31.01.2021
Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...