В такую жару эти рецепты придутся очень кстати.
Бессмысленно спорить с тем, что мороженое – самый популярный летний десерт. Редакция K1NEWS.RU решила поддаться сезонному мейнстриму. Мы подготовили для вас 5 оригинальных рецептов домашнего мороженого:
Мороженое из манго. Вам понадобится:100 граммов сахара, одно манго, половинка лимона, стакан воды и блендер. Во-первых, нужно смешать сахар и кипящую воду до тех пор, ока они не станут одним целым. Затем перемешать манго и сок половины лимона в блендере, соединить это с сахарным сиропом и разлить по формочкам. Через несколько часов манговое мороженое будет готово.
Мороженое с зеленым чаем. Предупреждаем сразу – в одной порции десерта не меньше 300 килокалорий, не смотря на вполне себе «диетическое» название. Дело в том, что в составе мороженого есть сгущенка. К слову, чтобы приготовить подобное лакомство, стоит купить 3,5%-ное молоко (рекомендуем использовать вкусное «Родное молоко» от СПК Колхоз «Родина»), позаботиться о том, чтобы дома было 5 чайных ложек заварки зеленого чая, 7 столовых ложек сахара и половина банки сгущенки. Для начала нагреваем молоко, но не даем ему вскипеть. Опускаем в него чай и сахар, даем настояться 30 минут. В эту смесь добавляем сгущенку и сразу же отправляем смесь в морозильник. Это еще не все – после того, как масса застынет, требуется перемолоть ее в блендере, и именно в таком кремообразном виде расфасовать в формочки.
Сырное мороженое. Нам нужен нежирный сыр, 300 мл «Родного молока» от СПК Колхоз «Родина» , 4 желтка, 50 граммов сахара, груши, свежая мята. Трем сыр на мелкой терке и смешиваем с молоком, ставим сырно-молочную смесь на маленький огонь. Туда же кладем сахар, взбитый с желтками. Мешаем все это 10 минут на маленьком огне, замораживаем, и украшаем аккуратные шарики мороженого кусочками свежей груши и листиками мяты.
Банановое мороженое. Отличный вариант для тех, кто следит за весом. Для приготовления полезного десерта нужно 2 банана, заменитель сахара, натуральный йогурт и щепотка корицы. Режем бананы на дольки и оставляем на несколько часов в морозилке, после этого кладем их в блендер вместе с корицей и йогуртом, взбиваем, отправляем смесь в холодильник на пару часов. Низкокалорийное мороженое готово.
«Энергетическое» мороженое. Если вы не представляете жизни без кофе, то это мороженое создано для вас. Для приготовления нужно 4 куриных яйца, 130 граммов горького шоколада, стакан сливок, чашечка эспрессо и сахар. Топим шоколад на водяной бане, соединяем со взбитыми желтками. По отдельности муссируем сливки и белки с сахаром. Соединяем все ингредиенты вместе, ставим в морозилку на 5-7 часов. Все.
Партнер публикации — СПК Колхоз «Родина». Благодарим за помощь в подготовке материала.
Последние новости рубрики
В Костроме запахло духом Шерлока Холмса и Эркюля Пуаро. K1NEWS.RU узнал, что в Костроме появилось детективное агентство. Частные сыщики обещают…
золотой век русской лите Сотрудники «Ростелекома» провели курс обучающих занятий для жителей поселка Мисково Сандогорского сельского поселения Костромской области. В…
На портале «Госуслуги» на неопределенное время приостановили прием документов на загранпаспорт нового образца с электронным носителем, пишет информационное агентство «РИА…