Коронавирус
Заражения: 37855, за сутки +188
Выздоровления: 230275
Все новости Костромы
16:00, 23 сентября 2020

Лучший ресторан года за пределами МКАД обнаружили в Костроме

Премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» назвала лауреатов 2020 года – стало известно K1NEWS.RU. В тройке сильнейших – костромской ресторан «Гроза».

Как сообщает РБК, важное событие food-индустрии прошло в концертном зале «Мир» на Цветном бульваре в Москве. Лучшую ресторанную концепцию 2019 года выбрали на XV национальной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». На этой стадии отбора в очередной раз оказались объединены проекты со всей России, от Костромы до Владивостока.

Период пандемии и самоизоляции оказался серьезным испытанием для всего ресторанного рынка, однако все проекты, заявленные в топ-10 в начале года, без особых проблем дошли до финала.

Победителей определили тайным голосованием.

Костромской ресторан «Гроза» завоевал «Серебряную пальмовую ветвь» премии и специальный приз за лучшее блюдо фестиваля — «Кологривский Гусь с квашеной репой и облепихой».

Историю становления  гусиного бизнеса в Кологриве  читайте в нашем материале : КФХ Егора Доставалова : бренд «Гусиная столица»

Современная русская кухня с Костромским акцентом пришлась российским экспертам ресторанного бизнеса по вкусу.

Золотую пальмовую ветвь и лауреатом премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса — 2020» завоевал московский ресторан «КрабыКутабы». Именно ему теперь предстоит бороться за звание лучшей ресторанной концепции Европы на международном финале премии Palmed’Or в 2021 году.

Последние новости рубрики

11:35, 28 октября 2021

Сразу в нескольких школьных кабинетах, где шли занятия, дети одновременно почувствовали першение в горле и у всех начался резкий  кашель. Администрация школы…

10:15, 28 октября 2021

29 октября в 9:15 состоится прощание с экологом-общественником, бывшим сопредседателем движения «Во имя жизни» Тамарой Добрецовой. Об этом сообщают представители экодвижения….

07:25, 28 октября 2021

В Костроме за счет средств областного бюджета построят 20-квартирный дом для «дефицитных» профессионалов медицинской сферы. Об этом сообщает пресс-служба губернатора…

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...