Молочный завод «КОСМОЛ» — компания, успешно реализующая свою продукцию на рынке уже более 25 лет. Наша главная цель — забота о здоровье каждого, поэтому мы производим только свежие и натуральные молочные продукты.
Нашу продукцию предлагают на своих витринах крупнейшие федеральные операторы розничной торговли продуктами питания: «Магнит», «ВкусВилл», «Ашан — Наша Радуга», «Карусель», «Пятерочка», «Дикси». Наши товары занимают достойное место в ассортименте всех магазинов торговых сетей: «Дом Еды», «Высшая Лига», «АдмиралЪ», «Десяточка», «Гулливер», «Лидер», а также остальных магазинах костромской области.
Пышные панкейки на кефире
Продукты:
Кефир 2,5% ТМ «Короваево» — 0,5 л
Яйца – 2 шт.
Мука — 2 стакана
Сахар — 2-3 ст. л
Сливочное масло «Крестьянское» ТМ «Короваево» — 70г
Способ приготовления:
Кефир (обязательно комнатной температуры) перелейте в миску и добавьте соду. Масса сразу запузырится и увеличится в объеме. Именно благодаря этому панкейки приобретут свою пышность.
Яйца разбейте в другую миску. Добавьте к ним сахар и соль и взбейте венчиком. Влейте яичную смесь к кефирной. Аккуратно перемешайте. Смешайте жидкие ингредиенты с просеянной мукой, размешайте тесто до однородного состояния. Растопленное масло остудите, а затем влейте в тесто. Хорошо размешайте тесто венчиком, чтобы все масло перемешалось. Тесто будет по консистенции как густая сметана. Жарить панкейки надо без масла с двух. К таким блинам отлично подойдет как сметана, так и мороженое.
