Это не черника, которая тоже позитивно влияет на способность хорошо видеть.
Речь идет об овоще, которым по осени принято делиться со всеми подряд. Народная молва гласит: если у человека нет кабачков — значит, и друзей у него нет. Эта шутливая поговорка — о том, что кабачки, в общем-то, никому особенно не нужны. Мол, выращивают по привычке, чтобы были.
Но на самом деле этот полезный овощ помогает восстановить зрение, пишут «Известия» со ссылкой на слова биолога Ирины Лялиной.
Кабачки содержат много витаминов и минералов, а также клетчатку, способствующую снижению веса. Правда, термически обработанные кабачки становятся очень калорийными, поэтому желающим похудеть стоит употреблять их в сыром виде.
Чистить молодые кабачки не стоит: в кожуре содержатся лютеин и зеаксантин, которые замедляют возрастное снижение зрения. А еще регулярное употребление кабачков может предотвратить ряд болезней сердца, в частности, аритмию, артериальную гипертензию и ишемическую болезнь сердца.
Фото: freepik.com
Последние новости рубрики
Этот популярный (и в недавнем прошлом дефицитный) продукт полезен далеко не всем. Большинство из нас может позволить себе съедать пару…
В соседних регионах все обстоит не так прекрасно. Уже подзабытая смертельно опасная болезнь снова заявляет о себе. Не так давно…
Несмотря на устойчивое тепло, специалисты регионального Роспотребнадзора советуют костромичам перестать плескаться в реках на городских пляжах. К такой рекомендации привели…
