Это не черника, которая тоже позитивно влияет на способность хорошо видеть.
Речь идет об овоще, которым по осени принято делиться со всеми подряд. Народная молва гласит: если у человека нет кабачков — значит, и друзей у него нет. Эта шутливая поговорка — о том, что кабачки, в общем-то, никому особенно не нужны. Мол, выращивают по привычке, чтобы были.
Но на самом деле этот полезный овощ помогает восстановить зрение, пишут «Известия» со ссылкой на слова биолога Ирины Лялиной.
Кабачки содержат много витаминов и минералов, а также клетчатку, способствующую снижению веса. Правда, термически обработанные кабачки становятся очень калорийными, поэтому желающим похудеть стоит употреблять их в сыром виде.
Чистить молодые кабачки не стоит: в кожуре содержатся лютеин и зеаксантин, которые замедляют возрастное снижение зрения. А еще регулярное употребление кабачков может предотвратить ряд болезней сердца, в частности, аритмию, артериальную гипертензию и ишемическую болезнь сердца.
Фото: freepik.com
Последние новости рубрики
В рамках Всероссийской недели правовой грамотности 9 июля в Костроме состоится встреча родителей детей с инвалидностью, включая инвалидов старше 18…
В Костроме проходит всероссийская неделя, направленная на снижение смертности от внешних причин. Сегодня, 3 июля, все желающие могут узнать, как…
Медучреждение на проспекте Мира в Костроме было временно закрыто. С 18 июня в роддоме проходила ежегодная дезинфекция. Была проведена тщательная…
