В Костроме запущен эногастрономический тур для гурманов. Он пройдет по известным заведениям города. Эногастрономия – это искусство подбора вин к определенным блюдам.

Участников познакомят с целовальником и расскажут про интересные традиции, связанные с едой и напитками. В каждом ресторане гости попробуют фирменные блюда. А еще участников посвятят в члены общества трезвости, проведут экскурсии по набережной и центру города, пигет «Народная газета».

Костромское «Общество трезвости» в начале 20 века было реакционной организацией, вербующей в «черную сотню» провокаторов, шпионов, штрейхбрейкеров и прочих предателей оживающего рабочего класса. У общества была своя чайная, которую в народе называли «колпаками»: официантки носили белые колпаки. Официально же она называлась «Чайная-столовая Общества трезвости». Можно подумать, что в этой чайной на Молочной горедействительно насаждалась трезвость, но это было совсем не так — по требованию потребителя водка, вино и пиво подавались в неограниченном количестве.