За нарушения придется заплатить штраф.
За нарушения придется заплатить штраф.
Массу нарушений обнаружила проверка в столовой технологического техникума. Как сообщает областная прокуратура, производственные помещения столовой находятся в плохом санитарном состоянии. На потолке и вентиляционном оборудовании имеется паутина. Холодильное оборудование покрыто жирным налетом и остатками пищи.
Плитка на стенах цехов частично сколота, а на потолке отслаивается краска и штукатурка. Отсутствуют дезинфицирующие средства у раковин. На момент обследования в морозильной камере хранились нарезанные компоненты для салатов — очищенная свекла, пассированный лук, отварные яйца с признаками недоброкачественности.
Столовую арендует предприниматель, против него возбуждено дело об административном правонарушении. Теперь ему может грозить штраф от двух до трех тысяч рублей или приостановление деятельности на срок до 90 суток.
Последние новости рубрики
Школьников в Красносельском районе кормили просроченными продуктами – сообщает прокуратура Костромской области. Некоторые из них хранили не по правилам. Проверка…
Горожане могут получить бесплатные земельные участки для выращивания овощей – сообщает администрация Костромы. Всех желающие засадить весной наделы, должны до…
С начала года костромичи оформили более 370 ипотечных кредитов на сумму свыше 760 миллионов рублей – сообщает региональное отделение Банка…
