Некачественным продуктам не дали попасть в школьные столовые.
В Костромской области за 10 месяцев этого года было уничтожено 2,5 тонны продуктов, сообщает пресс-служба областной думы. В основном, это мясо, рыба и молоко.
Эти некачественные продукты поставщики пытались подсунуть в костромские школы – для приготовления еды для учеников. Опасную еду в Костроме везли из Воронежа, Иваново, Нижнего Новгорода, Москвы и других регионов.
Цифры озвучили на «круглом столе» в облдуме.
Чтобы не допустить попадания в область некачественных продуктов, костромские депутаты решили ввести централизованную систему закупки продуктов питания для социальных учреждений. Акцент планируют сделать именно на костромских поставщиках.
По мнению депутатов и руководителей социальных учреждений, которые встретились за круглым столом, если закупки будут централизованы, то контролировать их качество будет гораздо легче.
Сейчас в области просто не хватает лабораторий, чтобы проверить все поступающие в соцучреждения продукты из других регионов.
