Разумеется, хлеб остается одним из самых востребованных товаров.
Разумеется, хлеб остается одним из самых востребованных товаров.
Самый низкий объем производства хлеба из регионов центральной России зафиксирован в Костромской области, пишет корреспондент «Российской газеты». Такие данные приводит Росстат.
Сейчас костромские хлебопекарни выпекают около 40 тысяч тонн в год. Для сравнения – в Орловской области, пекут 51 тысячу тонн. Конечно, дефицита хлеба нет, он завозится и из других регионов. Лидером по выпечке хлеба традиционно является Москва, где в год выпекают около 1,2 миллиона тонн хлебобулочных изделий.
При этом хлеб остается одним из самых востребованных товаров, спрос на который фактически не падает. По данным Росстата, ежегодно объем выпечки в Центральной России увеличивается на 13 процентов.
Кстати, по мнению экспертов, полноценный конкурентный рынок в нашей стране еще не сформирован. Подсчитано, например, что в странах Западной Европы на каждые 10 тысяч жителей приходится по четыре пекарни. У нас — по одной.
Последние новости рубрики
Соответствующее инвестсоглашение подписали 18 июня на международном экономическом форуме губернатор Костромской области Сергей Ситников и директор ООО «Костромская топливная компания»…
Договор о строительстве Костромской области нового деревообрабатывающего производства губернатор подписал с директором ООО «ВетлугаФанПром» Алексеем Зинченко. Завод в Шарьинском округе…
Делали это они, как ранее сообщал K1NEWS.RU, понарошку. По замыслу в здании во время концерта произошло возгорание на сцене. Из-за…
