Оказывается, костромские грибники уже давно собирают экзотические грибы.
Оказывается, костромские грибники уже давно собирают экзотические грибы.
В лесах в районе Сущево костромичи собирают трюфели, выяснили корреспонденты «Костромской народной газеты». В редакцию с грибами пришел начальник отдела Костромской лесосеменной станции Владимир Ковалев. Мужчина рассказал, что уже четыре года подряд собирает в костромских лесах деликатесные грибы. Костромские трюфели похожи на мелкую семенную картошку. Самый большой в диаметре достигает 4,5-5 сантиметров.
Оказывается, трюфели в Костромской губернии собирали еще в 19 веке, у нас они известны как «коровий хлеб».
Корреспонденты «Костромской народной газеты» взяли полкило костромских трюфелей, приготовили их и дали попробовать всем желающим.
Подробнее читайте в материале «В поисках костромских трюфелей» в свежем номере «Костромской народной газеты».
Последние новости рубрики
Завершено обустройство шахматного сквера на пересечении улиц Симановского и Депутатской. На территории появились две большие черно-белые доски — размером 5…
Фотовыставка «Непокорённые», посвящённая 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и Героям Специальной военной операции, продолжает своё путешествие по России. После…
Столько же жителей региона ведут скрупулезный учет расходов и доходов. По данным опроса, проведенного сервисом по поиску работы Superjob, 79%…