Таких результатов, казалось, не ожидали даже в Роспотребнадзоре.
Таких результатов, казалось, не ожидали даже в Роспотребнадзоре.
Специалисты Роспотребнадзора по Костромской области в ходе плановой проверки «Фабрики-кухни» на улице Симановского обнаружили грубые нарушения санитарных норм. Как сообщают в надзорном ведомстве, микробиологическое исследование обнаружило в заварных кольцах, трубочках «Эклер» и двух видах тортов золотистый стафилококк и несоответствия гигиеническим нормативам по наличию кишечной палочки.
Также при проверке обнаружили массу других нарушений. В частности, кондитерский цех находится в плохом санитарном состоянии – это подтвердили результаты микробиологического исследования смывов с производственного инвентаря, рук и санитарной одежды персонала. Из 10 отобранных смывов в 6 случаях обнаружили бактерии группы кишечной палочки, в одном смыве из пяти обнаружили золотистый стафилококк.
Чтобы предотвратить возникновение массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений по решению суда деятельность кондитерского цеха приостановили на 15 суток.
Последние новости рубрики
Хозяин удивительного дома, 71-летний Александр Фокин, воссоздал в родном дворе историю родного города – и всей страны. Изба с мозаикой…
Нейросеть продолжает удивлять жителей родного города. Мазайских зайцев оживляли и раньше. Фонарщик под Новый год зажег бенгальский огонь, а Купчиха…
Эту и другие поправки к законопроекту о призыве на военную службу одобрил комитет Госдумы по обороне. Когда закон будет принят,…
