Сергей Ситников: индустриальный подход сделал выгодным производство овощей, мяса и молока

Глава региона оценил результаты реализации инвестпроекта ООО «Минское» с главой предприятия Алексеем Волхонским.

Костромской производитель специализируется на выращивании зерновых и зернобобовых культур и овощей, а также снабжает потребителей молоком и мясом.

Генеральный директор предприятия отметил, что «Минское» работает со стабильной прибылью. Так, по картофелю рентабельность составляет более 30%. Это один из успешных примеров реализации индустриального подхода в сельском хозяйстве.

По словам губернатора, мнение о невыгодности растениеводства в средней полосе устарело.

— Рентабельность в два раза от себестоимости — это серьезно. Там, где сегодня индустриальный подход, там, где во главу угла ставятся объемы производства, — результаты абсолютно очевидны, — подчеркнул Сергей Ситников.

Не менее выгодным является и производство молока. ООО «Минское» ежегодно получает от каждой коровы по 8,7 тонн молока, хотя коров на сельхозпредприятии значительно меньше, чем в советские годы. Таких результатов помогло добиться разведение высокопродуктивных пород животных —   костромской и черно-пестрой пород коров.

-Если раньше в хозяйствах на свободном выгуле содержали большие стада, то сегодня животных в поле уже не встретишь. На стойловом содержании они дают более высокие объемы продукции, — рассказал руководитель предприятия.

Для  сбалансированного кормления животных хозяйство наращивает производство высокопитательных кормов. Сейчас кормозаготовительная кампания входит в завершающую фазу. Урожайность культур — выше прошлогодних объемов.

При поддержке региона ООО «Минское» с 2022 года реализует инвестпроект по развитию картофелеводства. Инициатива включена в реестр инвестиционных проектов Костромской области. Общий объем вложений на данный момент составил 98,8 млн рублей. Предприятие реконструировало картофелехранилище, обновляет парк техники и оборудования. Благодаря реализации проекта производство картофеля за год выросло почти в три раза, с 2 до 6 тысяч тонн.

Гендиректор ООО «Минское» уточнил, что посевные площади выросли вдвое. В хранилище установили новейшее вентиляционное оборудование, режимы вентилирования регулируются автоматически. Это позволяет хранить картофель с конца августа до конца мая следующего года. Картофель стал чище и лучше по качеству.

Алексей Волхонский поблагодарил губернатора за поддержку проекта.

— Важно распределить реализацию таким образом, чтобы хозяйство было рентабельным. В этом плане все здесь разумно и абсолютно правильно и очевидно стремление наращивать объемы производства, — отметил Сергей Ситников.

В перспективе предприятие планирует реализовать еще один инвестпроект — реконструировать еще одно хранилище, что позволит увеличить объем производства картофеля до 10 тысяч тонн ежегодно.

Фото: администрация Костромской области