Предприятие проверила городская прокуратура.

«Русский хлеб» обвинили в нарушениях. Как сообщает пресс-служба городской прокуратуры, в ходе проверки предприятия были обследованы производственные помещения, готовая продукция, а также произведены лабораторные исследования муки и проконтролированы мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми.

Готовая продукция также подверглась сомнению. На некоторых изделиях дата изготовления ставится следующим днем.

Например, во время проверки 6 февраля в 14 часов 15 минут специалисты нашли 12 ящиков с булочками «8 злаков» с датой выработки от 7 февраля.

Обследование показало, что в производственных помещениях предприятия нет механической вентиляции, не обеспечена защита от скопления грязи, осыпания частиц в продукцию, образования конденсата, плесени. На стенах отслаивается краска, на полах выбоины, а самому помещению необходим косметический ремонт.

По итогам проверки, директору ОАО «Русский хлеб» внесено представление. Против руководителя общества возбуждено административное дело по статье «нарушение изготовителем требований технических регламентов».