Нарушения обнаружили во время проверки.
В мантуровской школе детей кормили мясом сомнительного качества, сообщает управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Костромской и Ивановской областям. Во время проверки в учебном заведении нашли более 100 килограмм говядины без необходимых документов.
На мясе не было маркировки и овального клейма, которое позволяет провести идентификацию продукта. На срезах некоторых кусков видны фиолетовые отпечатки непонятной формы, поэтому цифры и надписи на оттиске прочитать невозможно.
В итоге виновным придется выплатить штраф в виде 13 тысяч рублей.
А все сомнительные продукты уничтожили.













