Коронавирус
Заражения: 42321 , за сутки +198
Выздоровления: 34524
Все новости Костромы
13:00, 22 ноября 2021

Костромичам придется копить на икру

Как сообщает информационное агентство «РИА Новости», цены на красную икру преодолели отметку в пять тысяч рублей за килограмм. Такую цену за деликатес в России жители видят впервые.

Несмотря на то, что сезон на добычу красной рыбы в этом году был весьма успешным, стоимость продукта, как и самой рыбы, только возросла.

За 20 лет цена на икру поднялась в 7,4 раза: в октябре 2000-го килограмм можно было приобрести за 675 рублей и 20 копеек.

В Федеральном агентстве по рыболовству отметили, что нынешний рост стоимости связан с ажиотажем перед Новым годом, который создают спекулянты. Однако, несмотря на большой спрос, россиян (и, соответственно, костромичей тоже) заверяют, что лососевая икра не будет в дефиците.

Кроме того, в Костромской области подорожает и черная икра.

Цены вырастут ввиду определенного дефицита на рынке. Нельзя точно сказать, подешевеет ли черная икра, поскольку, в отличие от красной, цена здесь зависит не от вылова. Это только аквакультурная икра, все решает температура, которая стояла летом. Она влияет на количество продукта, которое получат в этом сезоне производители, — сообщает пресс-служба Волгореченского рыбного хозяйства по Костромской области.

Внимание костромичей обратили и на то, что цены на черную икру в Костроме не повышали уже четыре года, поэтому в связи с ситуацией на рынке ее подорожание вполне оправданно и ожидаемо.

Последние новости рубрики

07:35, 30 ноября 2021

Поисковый отряд ЛизаАлерт разместил в социальной сети ориентировку мужчины, который 15 октября 2021 года пропал. В настоящий момент его местонахождение…

14:00, 28 ноября 2021

Прошло рабочее совещание с представителями профильных ведомств по текущей эпидемиологической обстановке и перспективам предоставления QR-кодов людям с устойчивым иммунитетом к…

12:43, 28 ноября 2021

Генеральная прокуратура приняла решение об ограничении доступа к одному из популярных в Костромской области ресурсов, на котором были размещены в…

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...