В Костромской области развивается сельский туризм. Проект костромского фермера Анны Смирновой выиграл грант «Агротуризм» Минсельхоза России.
На конкурсном отборе предприниматель представила концепцию развития агротуризма «FOOD&RESORT» на базе своего хозяйства. В следующем году на территории хозяйства появится дом для гостей, кафе, магазин и гриль-зона. Минсельхоз России оценил затраты в 13,5 миллионов рублей, около 10 миллионов рублей – средства грантовой поддержки.
На сегодняшний день костромичка разводит крупнорогатый скот и занимается переработкой мяса и молока. Она поставляет в магазины Костромы и не только три вида телятины и более 60 наименований молочной продукции – мягкие и выдержанные сыры, мороженое, детское питание и многое другое.
С этого года некоторые фермеры в своих хозяйствах проводят экскурсии и мастер-классы. Это увеличивает туристический поток.
