В субботу и воскресенье, 30 и 31 июля, в Костроме состоится главное гастрономическое событие года – «Фестиваль сыра». Мероприятие пройдет на Сусанинской площади, в сквере Ивана Сусанина, Красных и Больших Мучных рядах, на Молочной горе. В субботу праздник начнется в 10:00 и продлится до 18:00, в воскресенье — с 10:00 до 16:00.
Костромичей и гостей праздника ждут различные интерактивные площадки: сырная аллея, аллея мастеров народных художественных промыслов Костромской области, аллея рестораторов, аллея деревенских подворий, аллея детства, аллея фуд-корта и гастрономическая аллея.
Праздник объединит более 50 производителей сыра. Лучший сыр выберут профессиональное жюри: рестораторы, сыровары и приглашенные сырные сомелье. Победителей определят по трем номинациям – лучший твердый, полутвердый и молодой сыр.
Костромичи смогут продегустировать и проголосовать за понравившийся сыр. По итогам зрительского голосования определят три самых вкусных сыра области. Для желающих костромские рестораторы устроят мастер-классы по гастрономической культуре. Специалисты поделятся секретами приготовления блюд из сыра. Костромские производители организуют самую большую сырную тарелку, которую выдвинут на участие в книге рекордов России.
Шуточные соревнования в катании сырных голов «Сырные покатушки» состоятся на Молочной горе.
Фестиваль завершится концертной программой. На сцене выступят лучшие творческие коллективы Костромской области и соседних регионов.
Последние новости рубрики
В прошлом году на одного жителя области приходилось всего по 0,561 метра введенного жилья. По данным РИА Новости, общий объем…
В последний день июня у наших берегов Волги заметили красивое крупное судно. Лайнер «Мустай Карим», названный в честь башкирского поэта,…
27 июня состоялось первое путешествие по одному из вкуснейших маршрутов Костромы. Бренд-шеф ресторана «Гроза» Антон Рубцов вместе с коллегами из…
