На посуде в баре обнаружена кишечная палочка.
На посуде в баре обнаружена кишечная палочка.
Судом на 90 суток приостановлена деятельность костромского бара «Ноги», сообщает управление Роспотребнадзора по Костромской области. В апреле по жалобе одного из посетителей ведомство провело внеплановую проверку бара.
В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения требований санитарно — эпидемиологических требований к организациям общественного питания.
«С оборудования и столовой посуды выделены бактерии группы кишечной палочки, а сами блюда готовят из продуктов, не имеющих документов, подтверждающих их безопасность. Отсутствует нормативно-техническая документация на вырабатываемые блюда и не ведется контроль за качеством и безопасностью вырабатываемой продукции», — сообщает ведомство.
Кроме того, выяснилось, что персонал в баре работает без медицинских осмотров и гигиенического обучения. Кроме того, когда специалисты Роспотребнадзора пришли с проверкой, работники заведения пытались воспрепятствовать этому.
Сейчас владелец заведения будет привлечен к административной ответственности, а деятельность кафе приостановлена на 90 суток.
Напомним, в апреле «Ноги» оказались в центре скандала из-за того, что работа бара не дает жителям дома, в котором он находится, возможности выспаться. Люди жаловались, что на выходные из-за шума и гама вынуждены уходить ночевать к родственникам.
Тогда, кстати, жалобы в Роспотребнадзор не помогли.
Последние новости рубрики
В областном центре 16 и 17 мая встречаются 24 команды из разных районов области. Им предстоит показать свои умения и…
На этом отрезке путепровода со стороны Заволжья все работы выполнены — заменена гидроизоляция, уложено два слоя асфальта, выполнена заливка пришовных…
Костромской театр-студия «Молодежная мода» привез награды с ХlV Международного фестиваля-конкурса театров мод и дизайнеров «Арт Авеню». Дизайнеры представили в столице…
