Все новости Костромы
15:00, 16 апреля 2021

В Костромской области наступила пора сбора березового сока.  Весеннее лакомство пробуют в Гридинском поселении. Видео разместил в соцсетях один из местных жителей – сообщает Krasnoenews.ru.

Берёзовый сок — ценный продукт, обогащенный множеством полезных для организма веществ. Исследования показали, что прием хотя бы одного стакана в день в течение 2-3 недель поможет организму справиться с весенней слабостью и авитаминозом.

Как объясняют ботаники, весной плачет не только береза, но и другие деревья, причем, это совершенно нормальное состояние для дерева в весенний период. Корни дерева начинают гнать добытую влагу по стволу, но листва еще не распустилась, и сок оказывается не нужным.

В местах повреждения коры, даже незначительных, лишний сок выдавливается наружу. Когда крона распускается, такое истечение прекращается само собой, так как требуется листве для процессов фотосинтеза.

А сладкий вкус березовому соку дают углеводы, которые дерево накапливало на зиму.

Последние новости рубрики

17:35, 18 июля 2025

Страус эмо, бегемот и леопард также поселятся в клетке у царя зверей. Лев настоящий, а все остальные — нарисованные. Вольер…

07:20, 18 июля 2025

Коростеля, или дергача, застигла в своем огороде жительница Кологрива. Женщина сняла видео об этой удивительной птице. Ей повезло: маленькая перелетная…

16:05, 17 июля 2025

Встреча с ним состоится завтра, 18 июля, в 19:00. Антон Кротов побывал во всех регионах России, посетил 149 стран мира….

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...