Все новости Костромы
12:00, 24 февраля 2020

Мы решили собрать рецепты самых вкусных блинов.

Главным «атрибутом» Масленицы считаются, конечно же, блины. Ароматные, с начинкой и без, испеченные на костре или дома на плите. Блин олицетворяет солнце, которое с приближением весны начинает светить ярче и дольше, а также все больше дарит тепла людям.

Мы решили собрать рецепты самых вкусных блинов.

Кто сказал, что начинку обязательно заворачивать в уже готовый блин? Можно уже на первом этапе смешать ее с тестом! Предлагаем вам рецепт сырных блинчиков.

Для этого вам понадобится:

·        мука — 2,5 стакана

·        яйца — 5 штук

·        сахар — 100 граммов

·        масло 200 граммов

·        молоко — 3 стакана

·        соль — 3/4 чайной ложки

·        сыр — 300 граммов

На мелкой терке натереть сыр. Отделить яичные желтки от белков. Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль.

Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто. Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. Блины лучше делать небольшого диаметра.

Остальные рецепты читайте в нашей рубрике «Тренды».

Последние новости рубрики

11:45, 01 июля 2025

Минтруд представил календарь праздничных и выходных дней на 2026 год. Соответствующий проект постановления Правительства РФ размещен на портале нормативных правовых…

16:40, 29 июня 2025

Она пройдет по благословению митрополита Костромского и Нерехтского Ферапонта перед Богоявленским собором со 2 по 6 июля. Начало выставки —…

12:40, 29 июня 2025

Задолго до выступления певицы на Сусанинской площади собралась, наверное, половина жителей областного центра. Концерт должен был начаться в девять вечера….

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...