Мы решили собрать рецепты самых вкусных блинов.
Главным «атрибутом» Масленицы считаются, конечно же, блины. Ароматные, с начинкой и без, испеченные на костре или дома на плите. Блин олицетворяет солнце, которое с приближением весны начинает светить ярче и дольше, а также все больше дарит тепла людям.
Мы решили собрать рецепты самых вкусных блинов.
Кто сказал, что начинку обязательно заворачивать в уже готовый блин? Можно уже на первом этапе смешать ее с тестом! Предлагаем вам рецепт сырных блинчиков.
Для этого вам понадобится:
· мука — 2,5 стакана
· яйца — 5 штук
· сахар — 100 граммов
· масло 200 граммов
· молоко — 3 стакана
· соль — 3/4 чайной ложки
· сыр — 300 граммов
На мелкой терке натереть сыр. Отделить яичные желтки от белков. Взбить желтки с молоком, добавив туда же тертый сыр, муку, соль.
Взбить белки и добавить полученную белковую пену в тесто. Обжаривать в масле до получения золотистой хрустящей корочки. Блины лучше делать небольшого диаметра.
Остальные рецепты читайте в нашей рубрике «Тренды».
Последние новости рубрики
До самого любимого праздника года осталось меньше трех недель. А это значит, что пора думать о том, чем угощать близких…
Госдума отклонила в первом чтении соответствующий законопроект. Его авторы предлагали сделать 31 декабря нерабочим праздничным днем, но исключить из новогодних…
K1NEWS.RU узнал, когда лучше всего ставить и украшать новогоднюю красавицу, чтобы привлечь удачу и богатство. Благоприятные дни для установки елки Астрологи…
