Свой рецепт легкого и полезного блюда для праздничного стола представляет руководитель костромского фитнес-клуба «PANNA COTTA» и чемпионка Мира по фитнес-бикини изящная Екатерина Андреева.

Девушка предлагает приготовить диетическую индейку в соевом соусе.

Оптимальный вариант для новогоднего диетического меню — это запеченная индейка. В 100 граммах такого блюда содержится всего около 100 калорий, зато максимум белков, что крайне важно, если вы придерживаетесь правильного питания, — объясняет Екатерина.

Итак, потребуется 1,5 килограмма индейки. Теперь секрет для тех, кто хочет получить минимум калорий: кожу с индейки лучше всего срезать. Так вы уменьшите количество жиров, которые вам совсем не нужны.

Еще потребуется 2 столовые ложки меда. Берем любой мед по вашему вкусу, а также любимые специи. Здесь можно класть все, что вам больше нравится. Беспроигрышных вариант — паприка, куркума, смесь итальянских трав, сухой чеснок, соль, перец. Далее — 200 мл соевого соуса. В 100 граммах такого продукта содержится от 37 до 50 калорий, поэтому это идеальная заправка для маринада.

Приготовление:
Смешать соевый соус, мед и специи. В этом индейку нужно мариновать несколько часов, а затем отправить ее в рукав и выпекать при температуре 180 градусов в течение 80 минут. В процессе готовки мясо можно переворачивать в рукаве. За 10 минут до окончания разрежьте рукав и дайте новогодней индейке подрумяниться.

Приятного аппетита!

Фото: Гастроном 

Партнер проекта — фермерское хозяйство «Луговкино»

https://vk.com/moloko_v_kostrome

Адрес: деревня Большое Андрейково Красносельского района

Контактные телефоны: +7 960 747 4214, +7 903 634 4000.

Партнер проекта — АО «Шувалово»

Тел.: +7 (4942) 66-90-34

Мы в социальных сетях:
https://instagram.com/shuvalovo_
https://vk.com/shuvalovo44
https://ok.ru/profile/543129824248
САЙТ
https://shuvalovo.biz/

Партнер проекта — сеть пекарен «Шустрый пекарь»

Приобрести вкусные мучные изделия можно в сети пекарен «Шустрый пекарь» по адресам в Костроме:

улица Северной правды, дом 41а,

улица Центральная 2-я, дом 6,

Рабочий проспект, дом 64а,

улица Космонавтов, дом 17.