Это не черника, которая тоже позитивно влияет на способность хорошо видеть.
Речь идет об овоще, которым по осени принято делиться со всеми подряд. Народная молва гласит: если у человека нет кабачков — значит, и друзей у него нет. Эта шутливая поговорка — о том, что кабачки, в общем-то, никому особенно не нужны. Мол, выращивают по привычке, чтобы были.
Но на самом деле этот полезный овощ помогает восстановить зрение, пишут «Известия» со ссылкой на слова биолога Ирины Лялиной.
Кабачки содержат много витаминов и минералов, а также клетчатку, способствующую снижению веса. Правда, термически обработанные кабачки становятся очень калорийными, поэтому желающим похудеть стоит употреблять их в сыром виде.
Чистить молодые кабачки не стоит: в кожуре содержатся лютеин и зеаксантин, которые замедляют возрастное снижение зрения. А еще регулярное употребление кабачков может предотвратить ряд болезней сердца, в частности, аритмию, артериальную гипертензию и ишемическую болезнь сердца.
Фото: freepik.com
Последние новости рубрики
Главный нейрохирург ЦФО Олег Древаль сообщил, что наш регион — на втором месте в округе по этому показателю. Об этом…
Сергей Ситников поздравил с профессиональным праздником медицинских сестер региона и отметил значимость их роли в лечении пациентов. 12 мая профессиональный…
Жителей Костромы ждут три непростых в плане здоровья дня: ожидаются сильные геомагнитные возмущения. Обострение ситуации начнется 9 мая и продлится…
