Проведена проверка работы предприятия.

На предприятие «Фабрика-кухня» поступила жалоба от одного из потребителей. Как сообщает управление Роспотребнадзора по Костромской области, в июне была проведена проверка организации торговли и качества реализуемой продукции в тонаре МУП « Фабрика-кухня». МУП «Фабрика-кухня» известно костромичам как предприятие, занимающееся производством и продажей кондитерских, кулинарных изделий и выпечки.

В ходе проверки был выявлен ряд нарушений. Например, на момент проверки в тонаре были нарушены условия хранения выпечки и кондитерских изделий. Кроме того, известно, что продажа продукции осуществлялась без предусмотренной законом о защите прав потребителей информации о товаре и его изготовителе, часе выработки продукции и массе нетто. В довершение всего, проверка торта показала несоответствие гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.

Сейчас МУП « Фабрика-кухня» привлечено к административной ответственности, ему назначен штраф 10 тысяч рублей. Предприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений, в том числе по обеспечению выработки безопасной продукции.