Все новости Костромы
18:00, 27 февраля 2017

В Костромской области начался бум производства модных экологически чистых продуктов.

Сейчас становится модной тема экологически чисты» продуктов. Состоятельные люди готовы платить за такие продукты большие деньги, сообщает корреспондент портала K1NEWS.RU.

В нашем регионе предприниматели начали продавать самостоятельно заготовленный иван-чай. Этим занимается уже не один и не два бизнесмена, это явление практически массовое. Продают иван-чай даже жители сел и деревень.

«Покупают люди из крупных городов, в том числе, из Москвы. Популярен наш чай и среди вегетарианцев»,
рассказала одна из заготовщиц чая.

Кстати, Костромская область имеет неплохие шансы на рынке вегетарианского питания. Известны два основных вида растительного белка — это бобовые и грибы. До революции Костромская губерния была знаменита своими поставками сушеных грибов в Санкт-Петербург на большие суммы, особенно отличались жители нынешнего Судиславского района.

У нас в губернии издавна выращивали лен, а в вегетарианстве используется льняное масло и диетические льняные хлебцы. Разнообразием отличаются всяческие фруктовые и ягодные лакомства: сиропы, пастила. А ведь у нас в области собирается множество ягод, надо только придумать способ, как их сохранить и продать подороже. Так что вегетарианский рынок ждет костромских «купцов» и предпринимателей.

Иван-чай в Костроме производят разный. Появился чай гранулированный и с добавками ароматных трав и ягод. Например, черники. Впечатляет цена, от ста сорока рублей за упаковку и далее, выше двухсот. При этом цейлонский чай в магазинах можно купить гораздо дешевле. Будем надеяться, что костромские производители сумеют заработать на поставках в большие города. Продажу местные производители начали достаточно грамотно и красиво. Разработали как прозрачную пластиковую, так и модную «экологическую» упаковку из нарочито серой бумаги, это модно в Европе.

Следующим этапом «вегетарианского экономического бума» могут стать поставки в крупные города костромских сушеных грибов. Они удобны для транспортировки и хранения. А в Макарьевском районе уже работает предприятие, грамотно и красиво консервирующее ягоды и грибы.

 

Последние новости рубрики

12:32, 28 мая 2024

Годовая инфляция в Костромской области выросла в апреле до 8,36%. А еще в марте она была на уровне 8,18%. В…

13:37, 27 мая 2024

Система доступа и выдачи бейджей на мероприятия по биометрии активно внедряется ВТБ. Успешный опыт её применения на выставке «Россия» позволил…

16:12, 24 мая 2024

Обращение главы региона к бизнес-сообществу прозвучало на Костромском экономическом форуме. 23 мая в Костроме в рамках юбилейного десятого регионального экономического…

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...