На особый контроль в администрации региона взяли вопрос задолженности социальных учреждений области перед фермерами за поставленные продукты питания. Районным чиновникам поставили задачу — рассчитаться по долгам до 15 апреля — сообщает пресс-служба администрации области.

Напомним, сейчас детские сады и школы закупают у местных фермеров более 80% провизии: хлеб, молоко, куриные яйца, овощи, сливочное масло и сыр.

В этом году стоит задача практически полностью перейти на местные товары. Продукты будут закупать напрямую у костромских фермеров и поставлять в школы, детские сады, больницы и интернаты по всей области еще в большем количестве, чем сейчас.

В первую очередь, речь идет о молочной и овощной продукции. В отличие от поставщиков из других регионов, костромские предприятия предлагают более низкую цену и высокое качество товаров.

Лучший результат работы по обеспечению учреждений социальной сферы продукцией местных товаропроизводителей прослеживается в молокоперерабатывающей отрасли. Так, до 2016 года доля местной молочной продукции, поставляемой в учреждения социальной сферы, составляла не более 30%, а в 2020 году – 80%, — уточнил директор департамента АПК Костромской области Андрей Плотников.