Коронавирус
Заражения: 32086, за сутки +80
Выздоровления: 26822
Все новости Костромы
18:40, 13 августа 2021

Костромские лагеря оштрафовали на миллион рублей

В Костромской области   с начала летней оздоровительной кампании было открыто 222 оздоровительных учреждения, из них 211 оздоровительных учреждения с дневным пребыванием детей, 7 загородных оздоровительных центров, 3 оздоровительных лагеря на базе санаториев, 1 лагерь труда и отдыха.  Оздоровлено на  настоящий момент 29152 ребенка, сообщает Роспотребнадзор по Костромской области.

Продолжительность оздоровительных смен в ЛОУ составила 21 день, профильных 14 день.   

Проведено 100 проверок. Основные нарушения:  отсутствие полного пакета документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов, нарушения при ведении технологических журналов пищеблока, отсутствие правильно оформленных технологических карт на приготавливаемые блюда, использование посуды со сколами и отбитой эмалью и т.д.

В ходе проверок исследовано около 320 проб питьевой воды, 400 проб продовольственного сырья и пищевых продуктов. Взято более 600 проб готовой пищи, в том числе на калорийность.

Составлено 106 протоколов об административном правонарушении сумма наложенных штрафов составила  962 тысячи рублей.

Последние новости рубрики

10:00, 27 сентября 2021

Впервые на костромской сцене выступил театральный коллектив «Заячий стон». Это 4 актера театра «Ленком», создавшие инстаграм-проект, в который приходят звезды…

16:00, 25 сентября 2021

Три медвежонка по кличке Нея, Волга и Межак приехали в Кологрив, сообщает smi44. Весной их нашли на делянке в Межевском…

14:00, 25 сентября 2021

Развлекательный центр «Космик» ищет пристанище. На протяжении многих лет он работал в ТЦ «Коллаж». Как сообщают бывшие работники, до 31…

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...