«Костромская Народная газета» посвятила целую полосу регуляторам, стабилизаторам, ароматизаторам. Всему тому, что сейчас добавляется практически в каждый продукт.
Действительно, сейчас мы не страдаем от того, что в магазинах мало продуктов: доступен любой товар. Но не всё, что лежит на полках супермаркета полезно. Регуляторы, стабилизаторы, ароматизаторы негативным образом влияют на здоровье. На прилавках магазинов большинство продуктов уже давно не содержат привычных ингредиентов. В сырном продукте нет сыра, а в творожном — творога.
Производители уже давно законно закупают тоннами различные наполнители, заменители, трансжиры, глутаматы. Эти добавки можно назвать одним словом «суррогат». Он только создает иллюзию и видимость продукта, обладает его свойствами, но не имеет ничего натурального и полезного.
Подробнее о том, что такое суррогат и какие продукты лучше выбирать, читайте в свежем выпуске «Костромской Народной газеты».
