Желающие похудеть костромички могут стать тяжелее от тяжелых металлов

Американская The New York Times сообщила: популярные протеиновые порошки могут содержать тяжелые металлы.

Организация Consumer Reports протестировала 23 марки спортпита — и в некоторых из них обнаружила свинец в количествах, превышающих допустимую норму ежедневного потребления.

Исследователи говорят:

— Риска мгновенного вреда нет, но если вы пьете протеин не ради удовольствия, а как основной источник питания, стоит задуматься: из чего сделан ваш «здоровый» коктейль.

По данным издания, многие бренды используют дешевое сырье и недостаточно фильтруют компоненты растительного происхождения — например, рис и горох, которые часто впитывают тяжелые металлы из почвы.

Доктора Гарварда и Стэнфорда признались, что результат их не удивил: в США производство пищевых добавок почти не регулируется. Компании не обязаны проходить государственные проверки и могут писать на банке что угодно — от «чистого белка» до «органического суперфуда».

Вроде бы новость из за океана, но она напрямую касается и российских спортсменов. Большая часть спортпита, который продается у нас, — именно американский или произведенный по тем же схемам в Китае. Клинических испытаний такие добавки в России не проходят, контроль ограничен декларациями и сертификатами.

Фактически, покупая банку протеина за 10 тысяч рублей, мы доверяем не науке, а маркетингу.

Пока одни бодибилдеры спорят, где больше белка — в изоляте или в яичных белках, врачи советуют простое решение:

Если вы не профессиональный атлет, лучше получать белок из еды. Мясо, рыба, яйца и бобовые дают тот же результат, но без риска «подкачаться» свинцом.

Фото: K1NEWS.RU.