Вохмичи называют его «грибовница».
Жители Вохмы раскрыли секрет старинного блюда из грибов – стало известно К1NEWS.RU. Местные хозяйки называют его грибовница. Ее основа или главный ингредиент — это маслята или, как их называют вохмичи, масленики. К слову, они уже появились в лесу. Собранные маслята нужно перебрать и отварить, причем, как можно дольше. Затем в бульон добавить картофель, немного вермишели и обжаренный лук и морковь. Подавать обязательно со сметаной. Есть и другой вариант грибовницы – вместо вермишели добавляют перловку.
Отличие грибовницы от грибного супа — в густоте. Те, кто пробуют ее впервые, единодушно признаются, что это очень вкусно. Но вот что это – первое или второе блюдо — ответить затрудняются.
Последние новости рубрики
В квартире в городе Буй обнаружили изувеченного мертвого человека. Сотрудники СК по Костромской области возбудили уголовное дело по…
Поисковики опубликовали ориентировки с приметами мужчины. Поисковый спасательный отряд «ЛизаАлерт» сообщил приметы жителя Костромской области, который пропал 21 ноября….
Из них только за последнюю неделю – 13 миллионов. Региональное Управление МВД озвучило сумму, которую костромичи перевели мошенникам с…
