Вохмичи называют его «грибовница».
Жители Вохмы раскрыли секрет старинного блюда из грибов – стало известно К1NEWS.RU. Местные хозяйки называют его грибовница. Ее основа или главный ингредиент — это маслята или, как их называют вохмичи, масленики. К слову, они уже появились в лесу. Собранные маслята нужно перебрать и отварить, причем, как можно дольше. Затем в бульон добавить картофель, немного вермишели и обжаренный лук и морковь. Подавать обязательно со сметаной. Есть и другой вариант грибовницы – вместо вермишели добавляют перловку.
Отличие грибовницы от грибного супа — в густоте. Те, кто пробуют ее впервые, единодушно признаются, что это очень вкусно. Но вот что это – первое или второе блюдо — ответить затрудняются.
Последние новости рубрики
Все для того, чтобы люди могли увидеть солнце. В Госдуме предложили разрешить на уровне регионов разрешить сдвигать начало рабочего дня…
Лучшие рисунки используют для детского варианта издания о редких животных и растениях региона. Юных победителей и призеров конкурса рисунков «Красная…
Горожане пожаловались в соцсетях на шумную молодежь и маргиналов. Судя по видео, которое выложили недовольные, ничего экстраординарного не происходит. Группа…
