В китайском ресторане были нарушены многие санитарные нормы.

В популярном ресторане «Золотой дракон» нашли кишечную палочку, сообщает управление Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей по Костромской области. Внеплановая проверка была организована по жалобе клиента. В результате проверки обнаружили нарушения, которые угрожают жизни или здоровью граждан.

Лабораторные исследования показали, что в салатах «Ся Жэнь Ша Ла» и «У Цай Ю Юй» присутствует кишечная палочка.

Кроме того, выяснилось, что на кухне на участке приготовления холодных закусок отсутствовала необходимая там бактерицидная лампа, не соблюдены были и санитарные меры: недостаточно уборочного инвентаря, организация работала без дезинфицирующих средств. Персонал был допущен к работе без медицинского осмотра и гигиенического обучения. А часть сыпучих продуктов на складе вообще хранилась на полу.

По итогам проверки Свердловский суд признал ООО «Сибао» виновным в административном правонарушении и назначил наказание в виде приостановления деятельности на 30 суток.