Роспотребнадзор проверил недобросовестное предприятие.
Роспотребнадзор проверил недобросовестное предприятие.
Роспотребнадзор провел внеплановую проверку мини-пекарни «Сдобушка» в поселке Островское, сообщает управление. Нарушений оказалось много.
Как говорится в сообщении ведомства, помещение пекарни, оборудование и инвентарь находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии. О контроле за качеством готовой продукции там, кажется, даже не вспоминали. В помещениях пекарни летают мухи, в ведрах с опарой живут черви и мошки, а в шкафу под мойкой – мыши. Кроме того, при приготовлении ватрушек здесь используют просроченный творог.
Мало того, в готовой продукции, прошедшей термическую обработку, специалисты обнаружили бактерии группы кишечной палочки.
Решением суда работу мини-пекарни «Сдобушка» приостановили на 30 суток.
