Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям. Факт продажи продукции «из будущего» выявили в ходе цифрового мониторинга.
Ведомство выявило нарушения в ходе оформления электронных ветеринарных сертификатов на партии сыров. В частности, предприятие в одном из районов по бумагам выпустило свыше четырех тонн сыров из объема сырья, не соответствующего объему вырабатываемой продукции. У этого же предприятия за 2022 год выявили и другие нарушения при оформлении производственных сертификатов. В их числе – оформление документов на «продукцию из будущего» — с «отложенной» датой выработки.
Также в 2022 году у предприятия выявили несоответствия изготавливаемой продукции по показателям качества и безопасности, по колиморфным бактериям.
«В адрес предприятий-нарушителей направили четыре предостережения, также отозвали декларацию соответствия», — сообщили в управлении Россельхознадзора по региону.
Ранее K1NEWS.RU сообщали, что в Костромской области все же есть качественное молоко, но – лосиное.
Фото ru.freepik.com
