В Костромской области подвели итоги летней оздоровительной кампании, сообщает региональный Роспотребнадзор.
На территории нашей области в текущем году было открыто 234 оздоровительных учреждения. На данный момент оздоровлено 31 482 ребенка.
В ходе подготовки к лету была проведена плановая проверка учреждений. Специалисты составили 38 протоколов о нарушениях, а сумма штрафов составила 114 тысяч рублей.
Основные недостатки, которые были выявлены: отсутствие полного пакета документов, подтверждающего качество и безопасность пищевых продуктов, нарушения при ведении технологических журналов пищеблока, отсутствие правильно оформленных технологических карт на приготавливаемые блюда, приготовление блюд с отклонением от технологических карт, нарушения условий хранения суточных проб, использование алюминиевых кастрюль, нарушения по условию хранения овощей и фруктов, нарушения по своевременному окосу травы.
После завершения летней кампании информации об аварийных ситуациях, жалоб на качество оказания услуг в управление Роспотребнадзора не поступало. Случаи массовых инфекционных заболеваний зафиксированы не были. Присасывания клещей в оздоровительных учреждениях также не обнаружили.
Последние новости рубрики
Торговые павильоны разместят прямо у памятника Ивану Сусанину. Сейчас городские власти объявили конкурс по выбору подрядной организации, которая займется организацией…
Жители Костромской области, которые хотят отправить свое оружие на нужды СВО, могут воспользоваться электронным сервисом Росгвардии на официальном сайте ведомства….
Такое решение было принято 10 декабря на заседании профильного художественно-экспертного совета Костромской области. Стало известно, что работы нескольких костромских мастеров…
