В Костромской области подвели итоги летней оздоровительной кампании, сообщает региональный Роспотребнадзор.
На территории нашей области в текущем году было открыто 234 оздоровительных учреждения. На данный момент оздоровлено 31 482 ребенка.
В ходе подготовки к лету была проведена плановая проверка учреждений. Специалисты составили 38 протоколов о нарушениях, а сумма штрафов составила 114 тысяч рублей.
Основные недостатки, которые были выявлены: отсутствие полного пакета документов, подтверждающего качество и безопасность пищевых продуктов, нарушения при ведении технологических журналов пищеблока, отсутствие правильно оформленных технологических карт на приготавливаемые блюда, приготовление блюд с отклонением от технологических карт, нарушения условий хранения суточных проб, использование алюминиевых кастрюль, нарушения по условию хранения овощей и фруктов, нарушения по своевременному окосу травы.
После завершения летней кампании информации об аварийных ситуациях, жалоб на качество оказания услуг в управление Роспотребнадзора не поступало. Случаи массовых инфекционных заболеваний зафиксированы не были. Присасывания клещей в оздоровительных учреждениях также не обнаружили.
Последние новости рубрики
Депутаты Госдумы выступили с инициативой о продлении оплачиваемого отпуска для работников. Предлагается вместо привычных 28 дней отдыха предоставить россиянам 35…
Военнослужащие прислали Сергею Ситникову с передовой видеопоздравление «С Победой!». «Уважаемый, Сергей Константинович! Командование и личный состав 331-го гвардейского парашютно-десантного Костромского…
30 сентября на площади Мира у Монумента Славы участники схематично создадут границы нашей страны. Флешмоб посвящен Дню воссоединения Донецкой Народной…
