Легендарное кафе снесли в Костроме

Костромичи разных поколений обсуждают завершение истории любимого заведения, которое много лет оставалось одним из самых популярных мест в городе.

Расположенное на улице Советской, 61, слева от «Лакомки» (теперь — торговый центр «Шоколад»), кафе «Фестивальное» сразу после открытия полюбилось костромичам. Благодаря сохранившимся в архивах подшивкам газеты «Северная правда» за 1985 год, можем узнать, как это было.

— В преддверии XII Всемирного фестиваля молодежи и студентов на центральной улице Советской возле кондитерской фабрики и специализированного магазина «Лакомка» гостеприимно распахнуло двери новое молодежное кафе «Фестивальное» на 80 посадочных мест, — рассказала своим читателям «Северная правда».

— Оригинальной архитектуры, отделанное деревом, кафе имеет два зала — закрытый и открытый, на летней площадке, на свежем воздухе. В кафе установлено новое технологическое оборудование, сокоохладители, составители коктейлей.

В «Фестивальном» собирались компаниями, семьями, приходили с детьми. Это было одно из немногочисленных безалкогольных кафе Костромы, в котором подавали самое вкусное мороженое в городе, разнообразные фруктовые коктейли и соки шести видов. А «фишкой» «Фестивального» было специально разработанное для этого кафе мороженое-пирожное, которое одинаково нравилось и взрослым и детям.

— Сколько мы там пирогов съели, не сосчитать …

— Жаль. Сколько эмоций было связано с этой кафехой.

— Там были самые вкусные в городе блины! — делятся воспоминаниями костромичи в группе «Подслушано в Костроме» в «ВК».

В середине 90-х кафе поменяло имя и стало называться «АИР» — по начальным буквам купившего хлебозавод, «Лакомку» и это заведение генерального директора Анатолия Ивановича Рубцова. Вместе с именем изменилась и риторика: теперь здесь наливали горячительные напитки, привечали шумные компании, которые подолгу не хотели покидать заведение даже после его закрытия. Со временем «АИР» приобрел не самую светлую славу. А в конце 90-х-начале 2000-х и вовсе «скатился» до уровня «рюмочной» с почти маргинальным контингентом.

Последние несколько лет «Фестивальное»-«АИР» было закрыто. И вот некоторое время назад его сначала обнесли строительным забором, потом подогнали спецтехнику, а потом и снесли. Сейчас на месте оригинального здания — расчищенная территория и зачатки строительного котлована.

По слухам, на месте легендарного заведения планируют построить новое кафе.

Фото: K1NEWS.RU, Госархив новейшей истории.