Видимо, продукты в кафе действительно долго-долго везли из Баку.
Видимо, продукты в кафе действительно долго-долго везли из Баку.
В работе одного из кафе Шарьи обнаружены серьезные нарушения. Как сообщает Роспотребнадзор по Костромской области, проверка кафе «Старый Баку» показала, что его работники не соблюдают санитарные правила и нормы. Все блюда готовятся в одном помещении, а отдельного цеха для мытья кухонной и столовой посуды вообще не предусмотрено.
Кроме того, сотрудники кафе не имеют медицинских книжек, а медицинский осмотр и гигиеническая подготовка не пройдены.
Но и это еще не все. Как сообщает ведомство, продукты принимались в кафе без сопроводительных документов, а мясо и рыба даже не имеют ветеринарных свидетельств. В холодильнике, где хранились продукты, обнаружено 84 килограмма просроченных мясных, рыбных и молочных изделий. В общем, «Баку» действительно оказался старым.
Сейчас по решению суда работа кафе «Старый Баку» приостановлена на 30 суток.
