Народный герой в современном обличье советует нам заниматься едой так, как это делали наши предки, — не торопить, а потомить.
Нейро-Сусанин поделился на своей странице в соцсети: на днях подписчики поинтересовались у него, что можно было бы приготовить в печи. Легендарный герой решил, что обязан поделиться вкусными рецептами с земляками.
— Ох, да почти все, что душа просит! Лишь бы терпения хватило да жара в печи. Наши предки потому и жили ладно, что пищу томили, а не торопили. А запахи такие из печи по всей округе расходятся, что через пару часов даже сосед придет нюхом вести искать.
Цифровой Иван Сусанин признался, что его любимые блюда, приготовленные в печи, — это щи, каша гречневая «по-барски», картошка в горшочке и, конечно, пироги с капустой, грибами или ягодами да под топленое молочко.
А про золотоватые овощи в чугуне вы слышали? Наш Иван Сусанин такие обожает. Говорит, что свекла, морковь, картофель — все станет слаще, сочнее и полезнее, потому что печь раскрывает вкус каждого корешка.
— Русская печь — это не плита. Это терпение, тепло и маленькое волшебство. А если не знаешь, что приготовить, — поставь, что есть. Печь сама подскажет, — поделился напоследок цифровой Сусанин.
Фото: Нейро-Иван Сусанин.
