Коронавирус
Заражения: 36434, за сутки +165
Выздоровления: 230275
Все новости Костромы
14:05, 08 декабря 2020

Тазик оливье к новогоднему столу-2021 обойдется костромичам дороже

Эксперты подсчитали так называемый индекс «Оливье» — сообщает ТАСС.

Так, за год стоимость традиционного новогоднего салата выросла на 1%. Семье из четырех человек его приготовление обойдется в 312, 37 рублей. В прошлом году на это блюдо тратили 309,17 рублей.

В состав «Оливье», по расчетам Руспродсоюза, вошли картофель (500 г), морковь (200 г), куриные яйца (4 шт), вареная колбаса (300 г), майонез (200 г) и репчатый лук (100 г), а также зеленый горошек (380 г) и свежие огурцы (400 г).

Стоимость основных ингредиентов изменилась следующим образом. Больше всего за год подорожали морковь, вареная колбаса и зеленый горошек. Куриные яйца выросли в цене на 0,38 рублей — с 65,37 до 65,75  рублей за десяток. Лук подорожал с 24,3 до 25 рублей за килограмм, а майонез —  с 177,2 до 189 рублей за килограмм. Добавим, расчет проводился в среднем по стране.

По прогнозам экспертов, к Новому году стоимость ингредиентов для салатов еще  увеличится. В основном, речь идет об овощах, которые зимой традиционно растут в цене.

Последние новости рубрики

18:30, 22 октября 2021

Мастер производственного обучения техникума торговли и питания Андрей Грицюк стал победителем Всероссийского конкурса по кулинарии и сервису «Легенда», который проходил…

17:30, 22 октября 2021

Каждый год в Костроме одаренные и творческие школьники награждаются областной Думой за успехи в науке, искусстве, спорте и других отраслях…

13:15, 22 октября 2021

Итоги деятельности муниципального автономного учреждения «Дирекция парков» обсудили сегодня на очередном заседании комиссии по развитию городского хозяйства. Этот вопрос не…

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...