У жителей области стало больше проблем с желудком.
У жителей области стало больше проблем с желудком.
В Костромской области выросла заболеваемость острыми кишечными инфекциями, сообщает управление Роспотребнадзора. Показатель заболеваемости превысил уровень прошлого года на 13 процентов, за три месяца зарегистрировано 1102 случая.
Как отметили в управлении, с наступлением тепла многократно возрастает опасность возникновения инфекций, передающихся с пищей.
«С продуктами питания могут передаваться возбудители сальмонеллезов, кампилобактериозов, иерсиниозов, дизентерии, норовирусной и ротавирусной инфекций, вирусного гепатита А и других болезней», — рассказали специалисты.
Как сообщили в Роспотребнадзоре, наиболее опасными продуктами являются многокомпонентные салаты — в первую очередь заправленные майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом, шаурма, студень и др. На поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в частности вирусных инфекций.
