Все новости Костромы
13:35, 12 октября 2022

Профессионализм костромских поваров оценили на конгрессе кулинаров России

На конгрессе судьи Национальной ассоциации кулинаров России высоко оценили мастерство поваров из Костромы. Об этом сообщили в Департаменте экономического развития Костромской области.

В конгрессе участвовали представители региональных организаций шеф-поваров, индустрии гостеприимства и общественного питания из 12 регионов страны. Кроме того, присутствовали ведущие российские и международные эксперты.

Профессионализм костромских поваров оценили на конгрессе кулинаров России

Участники соревновались в стиле барбекю. Для кулинаров проходили различные мастер-классы, ярмарки фермерских продуктов и изделий народных промыслов. По вечерам проходили обширные развлекательные программы. Повара со всей России делились опытом и обсуждали актуальные вопросы развития гастрономии.

За кулинарный профессионализм отметили президента Ассоциации Кулинаров Костромской области Алексея Баскакова. К слову, повар совсем недавно подтвердил статус региональных и федеральных судей «Федерации рестораторов и Отельеров» в Перми. Там проходила III Всероссийская Олимпиада по кулинарному искусству и сервису «Легенда» имени Виктора Беляева.

Профессионализм костромских поваров оценили на конгрессе кулинаров России

Кроме того, Алексей не единственный повар-костромич, чье мастерство отметили на конгрессе. Среди лучших оказался Николай Степанов. Он победил в номинации «Лучший помощник».

Богдана Гончарова отметили сразу в двух номинациях: третье место в «Пекарь легенда 2022» и победа в «Молодые таланты».

Буренков Александр с работой «Праздничный переполох» занял первое место в номинации «АРТ Класс».  

Последние новости рубрики

19:35, 09 декабря 2022

Костромичей ожидают теплые выходные. В субботу и воскресенье погода порадует жителей областного центра. Синоптики обещают, что днем в Костроме температура…

19:05, 09 декабря 2022

Жители Волгореченска боятся, что городской автовокзал могут закрыть. В социальной сети задают вопросы администрации города энергетиков по этому поводу. Среди…

15:35, 09 декабря 2022

В Костроме выбрали лучшего студента 2022 года. Этот конкурс проходит уже 20-й раз, каждый год студенты с удовольствием в нем…

Подпишитесь на нас в Яндекс Дзен и будьте первыми в курсе всех новостей!
Ваша новость успешно отправлена!
Это окно исчезнет самостоятельно через 3 секунды...