Под видом дорогого сливочного масла костромичам продавали спред

Фальсификат из Ставрополья специалисты управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям обнаружили во время проверки торговой сети в Буйском районе.

Поехали туда с инспекцией по инициативе региональной прокуратуры. Для проверки отобрали шесть проб сливочного масла. В одной из них обнаружилось несоответствие по показателям качества.

— По итогам исследований масла сливочного производства ИП Лукьянченко А.С. (Ставропольский край) установлены нарушения по жирно-кислотному составу, наличие стеринов, сорбиновой кислоты. Указанные факты являются нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), — прокомментировали в управлении Россельхознадзора.

Наличие стеринов в сливочном масле свидетельствует о фальсификации продукта. Согласно ГОСТу, сливочное масло должно содержать только молочный жир коровьего молока. но в этом образце в наличии оказались и растительные жиры. По закону РФ «О защите прав потребителей», производитель был обязан довести эту информацию до потребителя, указав ее на упаковке, что в данном случае сделано не было.

Как пояснили в управлении Россельхознадзора, производителю направлено уведомление о с целью принятия мер по устранению выявленных нарушений, а также проведения внутреннего расследования по фактам обнаружения несоответствий в вышеуказанной продукции. Изготовитель обязан в течение 10 дней с момента извещения разработать и согласовать с управлением программу мероприятий по предотвращению вреда, включая оповещение приобретателей о наличии угрозы и сроках ее устранения. При невозможности устранения вреда – принять меры по отзыву продукции.

Между тем, в других регионах страны (например, в марте — в Крыму) сливочное масло ИП Лукьянченко (Ставропольский край) тоже оказалось в списке фальсификатов.