Набор продуктов для приготовления популярного праздничного салата нынче стоит ниже уровня инфляции.
А некоторые ингредиенты — яйца, картошка, репчатый лук, морковь и огурцы — по сравнению с прошлым годом даже подешевели. К такому выводу пришли эксперты Центра стратегических разработок, составившие традиционный индекс оливье.
Больше всего подорожал оливье с рыбой (в среднем по стране — до 694 рублей 94 копеек, то есть на 6,17%), вегетарианский — до 201 рубля 69 копеек, на 4,38% и с колбасой до 230 рублей 25 копеек — на 2,03%.
Эксперты уточнили, что речь идет о стандартном количестве оливье на новогоднем столе, то есть 800 граммов. Для среднестатистической семьи из 3-4 человек на новогоднем столе этого вполне достаточно, поскольку подают и другие блюда.
Фото: K1NEWS.RU
