А еще научат делать заготовку для щей со щеницей.
29 сентября на костромской губернской ярмарке в парке «Берендеевка» пройдет один из самых вкусных конкурсов – «Костромские щи 2018». В нем примут участие кафе, рестораны, студенты профильных учебных заведений, торговые предприятия и многие другие, сообщает корреспондент портала K1NEWS.RU.
Презентация щей на любой вкус начнется в 11:00. Как только наваристый суп попробует жюри, такая же возможность появится и у гостей праздника. Напомним, что мероприятие пройдет у главной сцены парка.
Конкурсанты должны будут создать художественную композицию из овощей «Наряжай урожай», провести мастер-класс по приготовлению щеницы и принять участие в дегустации щей «Где щи, тут и нас ищи».
Они предоставят организаторам рецепты, по которым варили свои щи, а из самых уникальных будет составлена общая книга рецептов.
Для костромичей организаторы подготовили игры и конкурсы, забавы и выставку-продажу домашних заготовок из капусты всех видов.
