Горожане в шоке от того, как сильно за последнее время подорожали свинина, говядина и даже птица.
В магазинах Костромы куриное филе продается по цене от 400 рублей за килограмм, окорок куриный — 225 рублей, филе индейки — от 470 рублей. Карбонат свиной идет от 398 рублей за килограмм, окорок на кости — 235 рублей, говяжья шея — 735 рублей за тот же вес.
Согласно данным Костромастата, уже в июле 2023 года цены мясо в Костроме заметно выросли. Так, мясо индейки подорожало на 0,4%, говядины на 1,76%, свинина на 2,15%, куриное мясо на 6,97%.
Такие цены на мясо можно объяснить тем, что на территории региона ранее был выявлен птичий грипп и африканская чума свиней. Кроме того, себестоимость мяса птицы растет из-за удорожания компонентов кормовых добавок, оборудования и расходных материалов.
