Лауреатами III Ежегодной Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА» стали Антон Рубцов и Максим Виноградов.
За победу в 13 номинациях сражались 107 претендентов из 24 городов страны. В народном голосовании могли принять участие все желающие, чтобы номинировать своего кандидата на звание лучшего шеф-повара. В голосовании экспертного совета со списком претендентов, определенных в первом туре, работали именитые представители профессионального сообщества.
Лауреатами премии в номинации «Шеф-повар региона: Центральный федеральный округ» стали шеф-повар ресторана «Изакая Рю» Максим Виноградов и шеф-повар ресторанов «Гроза», «Сыровар», Beer&Grill Антон Рубцов из Костромы. Ранее K1NEWS.RU писал о другой победе Антона Рубцова. Шеф использует как современные поварских приемов и технологий, так и коллекционирует старинные рецепты родного региона, внедряя эти блюда в меню ресторанов.
Фото: конкурс «Шеф-повар года»
Последние новости рубрики
Теперь для этих зданий утверждены охранные обязательства. Так, объектом культурного наследия признан «Дом жилой Маклашина», который расположен на улице Луначарского…
В субботу, 27 июля, стоит прислушаться к народным приметам. У православных в этот день праздник — день Акилы Соломенного. А…
Киношники снова зазывают жителей областного центра на съемки фильма «Похищенная». На 27 июля требуются актеры массовых цен, готовые покорять российскую…
